Fique a conhecer
como começou o Villa Medici

O Villa Medici abriu em 2005, com Carlos Barreira e Jana Barreira, e com o Chef Franco Palandra na cozinha. Na altura em Carvoeiro, só havia um restaurante italiano e a novidade espalhou-se depressa!

Em 2006 Carlos Barreira e Jana Barreira foram convidados para gerir um hotel na Alemanha, e aceitaram a proposta “Foi uma decisão difícil na altura, porque tínhamos o Villa Medici à muito pouco tempo. Mas foi uma excelente proposta, e lá partimos para a Alemanha.”

Nesse período de 5 anos estiveram fora, alugaram a Villa Medici, sempre com a intenção de voltar. No dia 1 de Janeiro de 2011, regressaram a Carvoeiro para novamente gerir o restaurante. Foi difícil devolver ao Villa Medici a sua identidade… Depois de muito esforço e dedicação, o Villa Medici voltou a ser o que era, um restaurante de sucesso. Hoje o Villa Medici é uma referência no Algarve no que respeita a cozinha italiana, e quem por cá passa pode confirmar.

Com todo o sucesso, havia dias em que era difícil receber todos os que nos procuravam, e foi necessário investir para aumentar a área do restaurante. Em 2012 compraram o imóvel do lado, e mais obras, mais dedicação, tanto no interior como no exterior do restaurante. Agora com mais de 90 lugares na sala, 2 cozinhas, 3 pátios exteriores preparados para receber mais de 40 pessoas em noites quentes.

O restaurante prima pelo bom gosto e boa comida, num ambiente clássico, sedutor e romântico, inspirado nos clássicos filmes italianos. Desde um jantar de negócios, a um jantar romântico ou um jantar de família, o restaurante preparado para o receber de braços abertos, com toda a qualidade que os nossos clientes merecem.

Um staff simpático, profissional e competente. Na cozinha o Chef’s experientes e apaixonados pela cozinha italiana. A comida é toda caseira, as pastas são feitas à mão, e as sobremesas deliciosas. A carta de vinhos é extensa e de qualidade, desde os vinhos locais aos italianos.